PROYECTO TECNOLÓGICO

PROYECTO TECNOLÓGICO

El siguiente proyecto nació de una necesidad y una actividad de la asignatura de Tecnología e Informática a cargo de la maestra Eleuci Fuentes y ejecutado por un grupo de estudiantes del grado 11°D de la Institución Educativa El Nacional de Sahagun Córdoba.

El objetivo principal es crear o diseñar un determinado proyecto que  incentivara en en cada uno de los estudiantes del grado 11° un proyecto comercial y un excelente plan de negocio.

Nuestro grupo de trabajo decidió tomar una actividad que lo que busca es satisfacer algunas de las necesidades culinarias de las personas y con ello emprender un proceso de comercialización e industrialización de este delicioso y encantador producto como lo son:

 LAS TORTAS CASERAS

Luego de barios estudios, pudimos encontrar uno de las principales problemáticas culinarias que padecen los habitantes de este maravilloso y mágico municipio de Sahagun Córdoba y de otras partes de la región; su principal problemáticas que no encuentran satisfacción al momento de degustar una torta casera.

Por tal razón nuestro grupo de trabajo, decidió confrontar esta gran problemática y es por tal razón que decidimos emplear y desarrollar esta hermoso proyecto, el cual fue aprobado por la maestra encargada de la gran Feria de la Ciencia, la Tecnología y el Emprendimiento, y que tiene colo lema: Las TIC como aliadas en el aula para hacer ciencia; que se lleva a cavo cada año en la Istitucion Educativa el Nacional de Sahagun.

Gracias a este maravilloso proyecto hoy en día nos encontramos prestos para ayudar ala cocina y a sus amantes para que puedan degustar de una mágica y deliciosa torta casera. A continuación estaremos dando a conocer de una mágica receta que se que le encantara su delicioso aroma y sabor:

tortas casera de leche

Para hacer una deliciosa torta casera de leche necesitamos:

1. 500 gr de azúcar
2. 500 gr de harina de trigo
3. 500 gr de mantequilla alpina
4. una tasa de leche condensada
5. una tasa de leche en polvo
6. una tasa de leche entera
7. una tasa de leche descremada
8. 6 huevos
9. galletas de deditos a su gusto
10. fresas la cantidad que crea conveniente
11. melocotones la cantidad que crea conveniente según su gusto

Luego de tener todos los ingredientes posamos al tema de la practica:

iniciamos mezclando la azúcar con la mantequilla alpina asta que obtengamos una mezcla homogénea, luego le vamos suministrando los huevos poco a poco y de igual manera la harina de trigo, pasamos a mesclar la leche tantas veces como sea necesario, pasamos toda la mezcla aun molde previamente engarazado por la mantequilla alpina, el molde puede ser cuadrado, triangular o como usted decida, y por ultimo lo llevamos al horno previamente decorado con las fresas y los durasnos durante 50 minutos, luego de cincuenta minutos lo dejamos enfriar y listo para degustar una deliciosa torta casera de leche.

Y al  igual que esta torta usted puede degustar de muchas tortas mas esperamos que esta pagina aya sido de su gusto y no allamos herido sus sentimientos. Muchas Gracias por toda su atención prestada.